과명 수국과(Hydrangeaceae) 학명 Hydrangea serrata 기타 국내에는 산수국 한 종이 분포하는 것으로 알려져 있으나, 변이가 심하여 많은 변종 또는 품종으로 구분하기도 한다. (유형) 낙엽 관목. (높이) 0.5-2m. (줄기) 줄기는 직립하며, 금년지는 밤색으로 털이 없거나 약간 있으며, 간혹 벗겨진다. (잎) 잎은 마주나며, 길이 5~15cm, 폭 3~6cm 정도의 장타원형 또는 난형, 끝은 조금씩 뾰족해지며, 잎 아래쪽은 둔하거나 약간 뾰족하다. 잎 가장자리에는 잔 톱니들이 달린다. 잎 앞뒷면에 털이 있으며, 특히 뒷면 맥 주변에 밀생한다. 잎자루는 길이 1~3cm이다. (화서) 산방꽃차례는 줄기 끝에 달리며, 꽃자루와 작은꽃자루에는 털이 있다. (꽃) 꽃차례 주변부에는 열매가 맺지 않은 무성화가 달리는데, 3-5개 간혹 6-8개장의 분홍색 또는 파란색의 꽃받침조각이 마치 꽃잎처럼 달린다. 꽃받침조각 가장자리에는 조그만 톱니처럼 되기도 하며, 중앙에는 암술과 수술이 달리기도 한다. 꽃차례의 중앙부에는 열매가 맺는 꽃들이 달리는데, 5장의 타원형 꽃잎과 10개의 수술, 그리고 2-3개의 암술로 구성된다. 꽃받침조각은 삼각형으로 5장인데, 반구형인 꽃받침통에 달린다. 암술대의 기부는 서로 유합되기도 하며, 꽃받침통이 성숙하여 열매로 된다. (열매) 열매는 삭과, 9~10월에 맺힌다. (종자) 길이 1mm정도로 작고, 삭과당 120여개의 종자가 들어있다. (분포) 일본의 혼슈, 시코무, 규수, 경기도와 강원도 이남. (서식지) 산지의 계곡 및 숲 가장자리. (이용) 꽃과 잎을 차로 끓여 마신다.